5 món ăn vặt giảm nguy cơ tiểu đường
Quả ô liu, bỏng ngô, chocolate đen hay hạt bí…là những món ăn vặt giúp hạ đường huyết, giảm nguy cơ tiểu đường và hỗ trợ giảm cân.
Dù là xanh hay đen, quả ô liu đều chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ô liu chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và giàu vitamin A tốt cho sức khỏe của mắt.
Một nghiên cứu mới cũng phát hiện ra ô liu có thể giúp giảm cân, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Sammie cho biết: “Nghiên cứu chỉ ra axit elenolic, một hợp chất tự nhiên trong ô liu, có thể hỗ trợ giảm cân. Điều này là do axit elenolic hoạt động trong ruột để giải phóng các hormone chuyển hóa giúp hạ thấp lượng đường trong máu”.
Hãy quên bỏng ngô thêm đường ở rạp chiếu phim, thay vào đó thử bỏng ngô tự làm để tăng cường hệ vi sinh đường ruột. Bỏng ngô là ngũ cốc nguyên hạt và giàu chất xơ, rất tốt cho tiêu hóa. Đây cũng là nguồn tinh bột kháng tuyệt vời, một loại prebiotic nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột già.
Theo một nghiên cứu, ăn chocolate có thể giúp bạn bớt đói. Để có lợi cho sức khỏe, bạn cần dùng chocolate đen thay vì chocolate sữa. Chocolate đen có thể giúp bạn bớt đói vì nó ảnh hưởng đến hormone gây thèm ăn ghrelin. Trên thực tế, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ngửi thấy mùi chocolate đen là đủ để giảm cảm giác thèm ăn.
Bex khuyên bạn: “Hãy chọn chocolate đen có ít nhất 75% cacao. Và ăn vừa phải, với khẩu phần khoảng 30g, vì nó vẫn chứa một lượng đường”.
Nếu kết hợp chocolate đen với thứ gì đó có chứa chất xơ và protein, chẳng hạn như một nắm nhỏ các loại hạt, bạn sẽ không bị tăng đột biến lượng đường trong máu.
Các loại hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả óc chó giúp tăng cường trí não. “Quả óc chó là nguồn thực vật tuyệt vời cung cấp axit alpha-linolenic chống viêm (ALA) – một loại axit béo omega-3 thiết yếu”. Hàm lượng ALA cao làm giảm căng thẳng oxy hóa, trong khi vitamin E và polyphenol có tác dụng bảo vệ. Điều này làm giảm tình trạng viêm, rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ. Khẩu phần hoàn hảo khi thưởng thức hạt óc chó như món ăn vặt lành mạnh là 28g (7 quả óc chó).
Việc mất khối lượng cơ xảy ra tự nhiên khi chúng ta già đi, theo thời gian có thể làm giảm khả năng vận động và sức mạnh. Nhưng nghiên cứu đã chỉ ra rằng protein trong trứng có thể chống lại điều này. Lượng protein đầy đủ có thể hỗ trợ khối lượng cơ ở người cao tuổi và trứng chứa axit amin, thành phần cấu tạo nên protein. Cụ thể, trứng chứa leucine, rất quan trọng cho quá trình tổng hợp cơ.
Công Ty TNHH Dịch Vụ Bảo Vệ Ngày & Đêm (NDS)
TSC: 33 Nhất Chi Mai, P.13, Q.Tân Bình, TP.HCM.
WB: https://baovengayvadem.com.vn/
MST: 0303023616
Hotline: 0908 577 005 / 089 6879 434
Tel: 0908 577 005